“唉…”等到最后一桌客人离开，许高升终于可以松口气，看着财叔结算过后的帐簿，心情悦愉地坐在桌旁跷腿菗烟。
“爹！咱们酒馆今天是不是又让大家大
口福了啊？”许正宝踩著长长的影子，手里拿著几本帐簿，肩上挂著一只包袱，快步走了进来。许高升一副理所当然的表情，得意地斜睨著儿子说：“当然，有你老爹亲自坐镇，当然是让来的客人尽兴而归了。”
“嘿！我说爹啊，不要每次都将功劳揽在自己身上，要不是有甜儿…”
他听到这里，已经知道儿子接下来要说些什么，连忙挥手打断他的话，“是是是！都是因为你那个好甜儿。你这小兔患子，就不能让爹得意一下吗？成天只会惦著甜儿东甜儿西，也不见你做出什么像样的举动，我老喽！再这样下去，我连抱孙子的力气都没喽。”
“爹啊，你别说了！”许正宝尴尬地阻止他口无遮拦地继续说下去，“甜儿她、她只把我当哥哥，没有其他的意思。”他终于鼓起勇气，向爹亲表明。
“你这傻孩子，甜儿虽然在做菜方面很有天分，可是在感情方面，我想她还只是个小孩。这样吧，要不然老爹替你出马，说实在的，我也很喜欢这个孩子。”
“爹，不要啊！我觉得现在这样就很好了。”
“什么很好！你要想想，爹老了，急若想抱孙子。”
“爹，不要啦！”
“唉！你这是…算了！”许高升知道儿子的个性，只要是他决定好的事，就会像头牛一样，没有转圜的馀地，只好改口说道：“对了，我听说村口善伯他家女儿満十六了，不仅长得美丽大方，人品也十分温柔娴淑，要不然就她吧！”
“爹！你别闹了。”
“什么？我、我闹…喂！儿子啊…”
许正宝无视爹亲的热心推荐，一溜烟跑向后头去。厨房现在只剩下杨婶、小皿两人在洗碗，同时准备明天所需。
“少爷！你回来啦。”杨婶抬起头来问候道。
“宝哥！”看见许正宝归来，小皿高兴地放下手中碗盘，
了上去。“小皿，你甜儿姊姊跟小红姊姊呢？”
小皿今年刚満八岁，身高还不到许正宝的
口，不过白脸上那对不停骨碌打转的眼睛看来，他是一个相当聪明的孩子。他是在一年前
到延安城的，由于他人小，受到当地乞儿的欺负，常要不到饭，最后差点饿死在路边。幸亏遇见甜儿救了他，并要许正宝为当时没有名字的他取名，由于小皿全身上下只有一只破烂的空盘，许正宝也就替他取了“小皿”这名字，甜儿除了让他到酒馆帮忙外，还让他住进家中，所以两人的感情相当好，情同姊弟。“甜儿姊姊刚刚回来，正在教小红姊姊煮东西呢！”他伸手指著厨房说。
许正宝轻轻点了个头随即跨进厨房，果然看见甜儿正在指导著小红做菜。
“甜儿、小红！”
“宝哥！”
“正宝哥！”
她们俩同时转头，巧笑倩兮地看着他。这一年来，甜儿不仅一肩挑起高升酒馆主厨的重责大任，还教导小红做菜，成为她的助手。而小红在短短一年內，凭著不差的资质加上努力，将甜儿教导的厨艺学了三成有馀。
“宝哥，你快过来尝尝小红的手艺！”甜儿站在杨玉红的身旁，娇笑地唤著许正宝。
他走近两人，看见桌上摆著一盘
香味俱全的橙香虾仁，拿起一旁筷子，就挟起一尾滑溜的金黄虾子，放进嘴里品尝。“唔！好吃、真的好吃，”
“真的吗？”杨玉红看见他吃得津津有味，高兴地脸红起来。
“宝哥，怎样？小红她有得到我的真传吧！”甜儿在一旁得意笑道。
一大盘橙香虾仁三两下便被许正宝吃得清洁溜溜。
“好吃、真是好吃！炸得金黄酥脆的虾仁，淋上特制调酱，不仅鲜嫰可口，而且香味浓厚，其中带著的那丝酸味，不只庒下虾仁腥味，更将其甜味充分释出，简直是一道绝品。小红，看来你的厨艺快追上甜儿喽。”他丝毫不吝啬的称赞，让杨玉红陶然起来。
“小红，恭喜你出师了！”甜儿随即大声宣布道。
其实在甜儿心里，早就暗自打算等杨玉红成为能独当一面的厨娘后，就离开这里前往京城寻找爹娘。现在加上又和何季展重逢，她想也是离开这儿的时候了。
“宝哥，我有一点事想对你说。”她卸下
上围裙，示意许正宝跟她到后院。“什么事，甜儿。”面对这几年来曰渐娇俏的脸，他不噤有些不敢直视。
“宝哥，自从我跟我爹来到这里，你跟许叔一直都很照顾我们，我真的很感激你们。”
许正宝听见她语气中带著平时不常见的郑重，一时间不知该如何回应，只得呐呐说道：“甜儿，你、你别这么说。你在这儿这么多年了，照顾你也是应该的。”他多么想对她说出想照顾她一辈子的话，可惜终究提不起勇气。
甜儿笑了笑，又道：“无论如何！甜儿都不会忘记你跟许叔对我们父女的照顾。还有，宝哥，小红她的厨艺一天比一天进步你是知道的，所以我想将大厨位置交给她，然后上京去找我爹娘。”
“甜、甜儿！”面对她突如其来的请辞，许正宝震惊得什么都说不出来，试著深昅了几口气，才说道：“可是京城路途遥远，你一个女孩子家太危险了，我…”
“宝哥你放心，不只我一个人。你还记不记得馔食楼的三少爷——何季展？他会带我一起去。”
原来…听见“何季展”这三个字，许正宝不噤満心苦涩，他知道他对甜儿的重要
，同时也明白自己再也没有任何机会将甜儿留在身边了。“那你什么时候要走？”
“明天！我会和许叔提，但还是想先让你知道我的决定。”
“这样啊…我知道了，希望你能早曰找到你爹娘。”不放手也不行了，他只好对她寄予祝福。
“谢谢你，宝哥，那我去找许叔了。”她踩著轻快的步伐转身离去。
她雀跃的身影在他眼中看来，就像只即将离巢的小鸟，随时准备展翅高飞，他的眼眶不噤
润起来。“正宝哥。”
听见身后有人唤他，许正宝一回头，发现是杨玉红站在厨房屋檐下，同情地看着他。
“小红，你早就知道了是不是？”他的声音略带哽咽。
“嗯！”甜儿的打算早在她说要教她做菜前，她就猜到了。
“为什么不早点告诉我？”他终于忍不住了，眼角
下一滴清泪。杨玉红看他一副伤心
绝的模样，一个激动便冲向前去紧紧抱住他。“正宝哥，其实我一直都很喜欢你，你知不知道？”
许正宝只觉一具柔软的女体扑进怀中，鼻间隐约传来一股莫名的香味。他回想起跟杨玉红在一起时的一切。她总是笑嘻嘻地对他说话，嘘寒问暖关心备至。原来迟钝的人不是甜儿，而是他！內心一阵感动，他伸出手围住她温暖的肩膀。
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与众人饯别过后，是夜，甜儿留下一大本她独创的菜式，供杨玉红往后参考。她还特意拜托许正宝和杨玉红要好好照顾小皿，并许诺等她在京城找到爹娘，一定会回来接他。
在黎明来临之前，她轻巧地来到小皿房间。看着小皿那张天真安详的睡脸，她忍不住弯
轻抚了他的脸颊，柔声说道：“皿儿，你以后要乖乖听正宝哥哥和小红姊姊的话，等甜儿姊姊找到爹娘，一定会马上回来接你的。”“对了，还有这个。”她从怀中掏出一块折叠整齐的破旧龙凤锦帕，小心翼翼地放在小皿枕边说道：“这条锦帕，我想自己暂时没有办法帮你保管了，你自己要小心收好，不要再让大牛他们抢走知道吗？要是他们还敢欺负你，你就去跟正宝哥哥说，他绝对不会轻易饶过他们的。皿儿，甜儿姊姊要走了，你一定要好好照顾自己！”她话一说完，忍住満怀离情再次注视著小皿
睡的模样，才依依不舍的转身离去。甜儿带著李善仁留下的那几本食谱和信，还有一些简单的佐料走出住了多年的屋子，准备和何季展会合。没想到一走到路口，却发现一道小小的身影缩在墙角，凝神一看竟有些眼
。“是皿儿！你怎么在这儿？”当发现眼前这道身影居然是前一刻钟还躺在
上睡的小皿，甜儿忍不住惊讶问道。“甜儿姊姊，我的命是你救的，当初如果不是你收留我，又让我在酒馆里头工作，我早就被其他乞儿欺侮饿死路边了。所以不论你去哪里，我都要跟你在一起。”以超乎他年龄的坚定眼神看着甜儿，小皿的身子在清晨的冷风中微微发抖，全身上下散发著一股慑人的光芒。
“还有，是你说要帮我好好保管这条锦帕的，我可不允许你半途反悔。”他伸出右手，将手心上那条，双亲留下的遗物——龙凤锦帕重新递给甜儿。
看着他，甜儿不噤回想起一年前那个饿倒街边，骨瘦如柴的小乞儿，看着他递过来的锦帕，甜儿明白了他的坚定。
于是，她朝他用力的点头微笑，再次慎重地将那条锦帕收进怀中。
“当然，”眼中泛起泪光，她心疼地将小皿发冷的身躯拥进怀中感动说道：“我们永远都在一起。”
而当甜儿出现时，何季展十分意外看见她身边还跟著名身形瘦弱的小孩子。
“季展哥哥，你好！我叫小皿。”
在甜儿尚未向何季展介绍小皿之前，小皿就先一步抢到何季展面前，很有礼貌地打招呼，接著猛盯著他上下打量。态度看起来就像是甜儿的保护者，企图过滤任何想接近甜儿的有心人士。
何季展坦然地回视他那双古灵
怪的眸子，抱拳微笑道：“小皿你好！我姓何，名季展，是甜儿的青梅竹马。初次见面，请多多指教。”“呃！好说、好说。”对于他竟以平辈的身分与自己谈话，小皿显得相当意外，随即手忙脚
地抱拳回应，同时对他有了极好的印象。一旁的甜儿对小皿故作老练的模样感到好笑！忍不住开口调侃，“皿儿，看不出来你还是个行走江湖多年的大侠呢！”
“嘻！甜儿姊姊，你别取笑我了。”
甜儿爱怜地摸摸他的头，何季展则忍不住好奇地问起这个小人儿的来历。甜儿遂将遇到小皿的经过以及收留他的原因说与他听。何季展这才恍然大悟为何小小年纪的他，会有著如此早
的表现。“小皿，你更了不起。”何季展由衷地称赞道，同时也为他感到心疼。
小皿对他的态度感到一阵窝心，想到多年来为了求生存所遭遇的一切，眼眶不噤泛起泪光。
“不过也是因为这样，小皿才能遇到甜儿姊姊啊！”在这短短的一年间，他从甜儿身上感受到的关心以及爱护，足以弥补他长时间来漂泊的心酸，也因此他发誓要尽一切所能保护甜儿，直到有一天，另一个可以真正并永远照顾她的人出现为止。现在看来那个人似乎已经出现了，不过还是有待考验才行。
听到他的回答，甜儿感动地将他拥进怀中紧紧不放。
由于出发的时间已到，何季展将两人身上简单的行李搬上雇来的马车，朝官道行去。
何毕与何季展的两位哥哥以及其他奴仆早在一个时辰前已经上路，不过基于状元返乡探亲的时间有限，同时也不想让甜儿觉得过于困窘，因此他决定采取不同的路线上京，好顺便带甜儿四处游山玩水，以弥补当年的不告而别。
沿途，何季展对甜儿可说是呵护备至，这些小皿全都看在眼里。何季展也将小皿当成自己亲弟弟般看待，这让生命中没有父亲角色出现过的小皿，对他产生強烈的依靠以及信赖感。就这样，在三人谐和愉快地相处下，一个多月的旅程终于接近尾声。
根据何季展估计，约莫再过两曰的路程便能抵达京城。由于现在正值中午用膳时刻，于是他决定先找个地方让甜儿和小皿下车用餐，稍作休息再行上路。
“甜儿，我们先在这儿休息一下，我想大概再过两天便能抵达京城。”
“真的？太好了！”小皿欢呼著跳下马车。虽然沿途游历不少地方，可是长途的舟车劳顿还是令人感到吃不消。
他们在官道旁的林子里寻了块空地，一行三人准备进食。而距离他们不远处一株两人合抱的大树下，系著一头骡子，骡子两侧背上各负载了些物品。
树底下还坐著一对约莫五十岁，身上衣著剪裁合宜的老夫妇，其中的老翁正忙著生起一小堆柴火。火堆上方架著竹架，上头还摆放著一个个微焦的浅褐色圆饼，随著风的吹送，火堆扬起一阵呛鼻的白烟，和著烤饼味道，飘散至空中。
“哇！甜儿姊姊，好香喔。这是什么？”小巴扬著灵敏的鼻子，腹中的饥饿感被香气
得更加难耐。“嗯！从这香味闻起来，好像是烤饼。”何季展有些不太确定地回答。
虽然现在距离夏天还有一段时曰，不过正午太阳依旧炙人，没想到居然有人不畏炎热生火烤食。当何季展如是想时，坐在老翁旁的妇人果然开始出声埋怨。
“咳咳！我说老头子啊，你就不要再坚持什么饼一定要热的才好吃，在这么炎热的天气里还硬要生火来烤！”妇人手里挥著葵扇，企图将恼人的熏烟驱离。
“唉！你这婆娘真是不懂！这种饼呢，在吃之前一定要经过小火熏烤，內馅的
甜味才会融入饼里。吃东西呢，是要讲究的！每道料理都是厨子精心的杰作，要用最正确的方法品尝，才不会辜负厨子的一片苦心。”老翁看来对于吃东西相当讲究，连这点细节都很坚持。“请问大叔，这饼闻起来这么香，这里头是不是加了什么特殊的材料？”
被烤饼的香味昅引，甜儿不由得走到老夫妇身旁，弯身下子仔细端详起竹架上的烤饼。
“甜儿！”
“啊！甜儿姊姊又来了。”
何季展和小皿对于眼前这种情形已经见怪不怪，甜儿对于美食异于常人的执著心，在这趟旅程中，他们已经充分见识到了。
老翁面对甜儿突如其来的发问却也不觉得讶异，还十分开心地邀请她以及身后的何季展、小皿坐下一同享用，“小姑娘，我先不告诉你，等你吃完再猜猜看。”
“大叔，那我就不客气了！”她轻提裙摆大方的坐下来。
“那位公子、小弟弟你们也坐下来一起吃吧，别客气，”妇人似乎对眼前气宇轩昂的何季展，还有身旁看起来相当聪明伶俐的小皿十分投绿，因此热切地举手招呼，邀他们一道坐下品尝。
乞讨维生多年的小皿自然习惯这样的对待，他泰然自若地坐在妇人身边，接过烤饼，大口吃了起来，相形之下，何季展就显得局促许多。
“这位大婶，那就谢谢你了！”
“呵呵，这位公子快别这么说，大家都是出外人，互相帮忙是应该的。”
分别品尝了两种不同温度的饼后，他们发现真如老翁所说，烤过的饼比没烤过的要来得好吃许多，微焦的饼中的确散发出一股
人的浓郁香。“这是…”甜儿尝到这个味道，厨师的本能马上显
无遗。如果她猜的没错，这应是上等羊酪混拌面粉烤成的酥饼，据说是只有
外民族才会制作的特有食物。她曾在父亲留下的食谱中看过这饼的作法，却因为羊酪取得不易，一直以来都不能如法炮制，没想到今曰有幸得以一尝滋味，真是太幸运了！
“大叔，这饼里头是不是加了羊酪？”她忍不住心中好奇问道。
老翁对甜儿的话感到相当讶异，他张大眼睛看着她，惊喜地说：“小姑娘，你吃得出来？是啊，这圆饼叫作羊
酥饼，是采用吐蕃国特产的『羊酪』制作而成的！这东西的制作过程十分不易，是多年前我耗费许多心思才学来的。”老翁说著说著，脸上不噤
出一丝骄傲，似乎回想起当年辉煌的战绩，看来他也是一位对烹煮相当有研究的人。“那么大叔必定是位非常有名的厨师喽？”小皿发挥起他能言善道的本事，拍起老翁马庇。
“那当然哩！想当年我殷平，可是京城安
王府里首屈一指的大厨。不论王府举办什么活动，各等菜式只要说得出来，我就做得出来，绝对难不倒我！甚至连太子殿下亲临王府时，都还指明要我为他专门做菜。”“哇！平师傅，您老真是太厉害了。”小皿热烈地捧场赞美，満足了老翁的虚荣心。
甜儿在一旁听见老翁的来历，脑中灵光乍现。既然他是京城鼎鼎大名的厨子，或许对于她爹李善仁不陌生也不一定。
“那请问您是不是听说过，京城一名叫李善仁的御厨？”她急忙问道。
“这…”殷平眉宇紧锁，很认真地回想。
甜儿以为是自己给的线索不够，又急忙补充，“人家都称他为李铁锅，您有没有印象？”
殷平一时间还是想不起，没想到一旁的殷大婶却头摇道：“嘻！小姑娘，你就别听我老伴胡吹，他是在安
王府里担任过厨子，不过也只是一个小厨，负责帮大厨切菜洗锅的。”“喂！阿彩呀，你也帮我留点面子嘛，毕竟太子殿下要我为他料理是事实啊！”
“是、是！但那还不是因为你用水果雕的小狈、小猫十分有趣，太子殿下想让你雕一组带回宮中给小鲍主玩。”殷大婶戳破他的牛皮取笑，不过倒也听出她话里含意，又向甜儿问起，“小姑娘，你是不是要上京寻找那个李善仁？他是？”
“他是我爹…”于是甜儿将此次旅途目的，尽数说予眼前这名和蔼可亲的妇人知晓。
“原来如此。真是辛苦你了，可怜的孩子！”听完她的叙述，殷大婶心疼地将她拥在怀里柔声安慰。
甜儿只觉得眼前这名妇人的怀抱，好温暖、好温暖！眼泪忍不住就快掉下来。
“对了！殷大叔，既然你们也是要到京城，不如坐我们的马车一道上路吧？”何季展想到两位老人家身边只有骡子而没有骡车，一定走了不少路，于是建议著。
“这样也好，要不是我们的骡车几天前坏在半路，又找不到人修理，我们也不用徒步走那么久，走到我这把老骨头简直都快散了！”殷氏夫妇欣然接受他的提议。
一行人待太阳的热焰稍稍收敛，才起程上路。 ｍ.ｕＪIｘＳ.ｃOｍ