第五十一章 素香丸子
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许轩拿的两样食材,对他来说已经足够好了,绝对好过上次在集市中的食材,那些食材甚至连半品都不到。可对于其他人来讲,实在是差劲得不行,勉強达到一品食材吧。
由于他们不知道这是龙婉然指定的,还以为是许轩自己故意挑出来的。目光变得有些不屑,好的食材不用,竟然去拿普通的食材。
“那小子是故意的么?有好的食材不拿,那这些基本没人用的食材。前面两关,都比不少学徒级龙厨都要強,怎么这一关就错了呢?”
众人都感到很是不解,其实大多数龙厨,都认为低端食材,永远不会做出极品来。其实这点不能说错,但也不能说对。
不能说是错误的,主要是食材自身的灵力蕴含太低,要是高端的龙厨比试,暂且不提美味一栏,灵力都输给他人了,还比些什么?
正常的比试的话,占比例最重的是灵力,接着是美味,最后才是外观。这三项都是评分的标准,要是灵力都落后很多了,那已经注定是输了。
至于不能说对,真正強悍的龙厨,以自身強悍的灵力,就能把其中的灵力硬生生提升几个档次!这样足以跟那些用不错品级的食材相比了。
不过,很少有強悍的厨师,会这么做。简直就是吃力不讨好,还不如去选高品级的食材。因此都一致认为,许轩简直是找死行为。
“不知你有什么要求的?”许轩问道。
龙婉然想了下才说道:“没什么特殊要求,你只需要展示下厨艺,剩下的就是味道能不能让我満意了,灵力方面并不強求。”
她本来是不想管的,被许轩气了又气,明明连学徒级龙厨都没到,却是比狂龙级的龙厨还要嚣张。
可看到那些已经不新鲜的食材,对许轩疑惑道:“你真的不打算换食材?这些食材都已经不新鲜了,口感上会差很多,我允许你换其他食材。要是你执意这么做的话,做出我不満意的菜肴,那么你就不能够通过了。相信你来这里进行学徒级认证,为的就是半个月后的飞腾级龙厨比试吧?”
她竟是好心劝说起来,让许轩对她的想法有所改观了。
“看来你还是
好心的,食材是不新鲜了,但只需要经过特殊的烹制,一样能发挥自身的美味来。”许轩笑道。
好心劝说,又被拒绝了。她是很记仇,但到后面,还是原则占了上风。她能够当上龙厨塔的考官,除了拥有不错的天赋外,再则就是自身公平,怎么讨好她都是没用的。
不可否认,第三关开始她是刻意为难许轩了,但后面还是心软了。或许她是瞧不起那些天赋低的人,不代表不会心软。她贯彻的信念,就是龙厨只能以jīng英来做,天赋低的,不配做龙厨这个高尚的职业!
有的在学徒级龙厨,就待了一辈子,却利用这个身份,给自己谋取极大的利益。这种事情,龙婉然见过太多了,这简直就是在侮辱龙厨这个称号!
可许轩的话,让她心里发誓再也不会好心提醒这个登徒子了。
随后,许轩取过一把刀,开始把这些食材都给切成碎末,接着倒入调味料,搅拌均匀后,全部都给捏成了丸子。大小均匀,颜sè就两种,没有太华丽颜sè,也没有太过于华丽的动作。
完成准备后,他取过一口锅,手上冒出火焰,把这口锅给烧红起来,同时端过一盆油,尽数倒入锅中,在火灵力下迅速变得滚烫起来。
在油温已经是极高时,他把丸子尽数倒入热油中,立即发出响声来,昅引了周围的目光。看到这幅场景,龙婉然似乎知道了些什么,但又不是很明白。
只是下锅才不到半分钟,许轩就已经把丸子都给捞了起来,放入碟中时,颗颗金灿灿的,油炸的香味飘了起来,就算不用品尝,看起来就是香酥可口的丸子。
“做好了,这道素香丸子。”许轩示意龙婉然品尝。
许轩烹制的速度很快,全部时间加起来,也不过是七八分钟都不到。这点并没有出乎其他人的意外,热油很容易让食材
透,尤其是这种油炸的,要是时间太久的话,反倒会炸焦了。
只是大多数人都对许轩不太看好,他们都看出来了,许轩挑选的两种食材,分别是苦心菜和苦叶草。两种都是苦得不行的食材,但并非说苦就很难吃了,只要稍微加点调料,苦中会带有甘甜,令人回味无穷。
但这两样都极大的缺点,就是不新鲜之后,苦味更加重!绝对能让人吃得吐出来。许轩偏偏就选这两种,简直就是找死的行为。
从头到尾,许轩的烹制方式,都看在眼里,没有看到什么特殊之处。
“这小子找死,两种苦味食材,就算是油炸了,味道也不会有什么变化。什么不挑,偏偏还挑不新鲜的,要是新鲜的话,这般油炸的话,也能有不错的口感。”
“就是,前面表现的能力不错,怎么真正cāo刀的时候就不行了呢?看来他这是资质不错,却没本事。”
…
叹息声小声讨论着,所有人都不看好许轩。龙婉然倒是不这么认为,她感觉不太对劲,看起来许轩没有加什么东西,按道理来说,应该会很难吃才对,可看起来,许轩并没有任何的绝望,反倒很自信!
这就让龙婉然更加奇怪了,这里头难道有什么秘密不成?她可不相信许轩会做出这种事情,能够以简单的食材,让辣达香的香味尽数
出来的,绝对不会是普通人!
她没有废话,拿起筷子就夹了起来,放入口中吃了起来。才刚刚入口,她脸sè就变了,并不像是苦着脸,而是很震惊!
待完全咽下去后,龙婉然沉默不语,没有直接评论出难吃。这回倒是让其他人震惊了,要是很难吃的话,龙婉然绝对马上吐出来的,但她并没有吐出来,也没有说话。
难道这苦苦的东西,变得很好吃了?
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