24 培训
今天一放学,我们直奔咖啡厅。在踩进咖啡厅的那一霎那,发现咖啡厅还真够大的,格局布置相当合理,设有立独的厢房,也有
天咖啡座,椅子桌子都是特制的,浓厚的西方气息。确实如咖啡店名一样“实至名归”想必郑伯伯一定下了不少心思。
郑伯伯开门见山:“在开工前的半个小时,用来培训。培训的內容是端盘子。”
“端盘子?”曾璇比我的反应更大,她这个大小还没做过这种仆人做的事,现在要她端盘子,有点难度。
“是!服务生都是从端盘子开始的。如果连一杯咖啡都端不稳,怎么做服务生?”郑伯伯严肃地说着“现在每个人拿着一个盘子,站好。背部
直,目光直视,单手托盘。”我们个个都按着郑伯伯所说站好。
“要多久?”曾璇小心翼翼问道。
“半个小时。保持这个势姿半个小时。”
“半个小时?”这次轮到我了,端盘子我做过,但也没这么久的。我最容易走神了,太磨折人了。
“这个是锻炼你们的毅力。”郑伯伯转身示意店里的员工。员工走过来,手中的盘子装満了空杯子,一个一个放在我们的盘子,每人都有四个空杯子。这又是要干嘛?“这个是张郁杰,我们店的资深咖啡师,他会负责你们的培训。我有事先走了,你们好好干!”郑伯伯直接离开了,大忙人一个。
“你们好!”张郁杰微微一笑“我也是从服务生慢慢做起的。现在你们做的,我都做过。现在由我向大家展示一下。”张郁杰端着盘子,走到吧台,拿出空杯子,放満整个盘子,逐一倒上水直至満満一杯。左手托盘,站直。“一般都是左手托盘,右手端咖啡给客人。如果你们谁是左撇子,就要掉转过来,右手托盘。”他单手托着満満一盘装満水的杯子,竟然没有一丝困难,说话轻而易举!天哪,我的嘴巴都快合不上了。
“依依,是吧?”张郁杰托着盘子,右手拿着装着水的玻璃瓶,脚步轻盈,走到我的面前。
“是。”他不会看到我的反应,拿我第一个开刀吧?果然,他已经往我盘子里四个空杯倒水了。
“你们第一次培训,不用像端着这么多的杯子,四个就够了。”
“你这样端着,还能给我们倒水?”实在太佩服他了。这四杯真够份量的,真沉,他还端着満満一盘子。
“这个都是练出来的。你以后也会的。”张郁杰谦虚地笑了笑。
“我也要四杯吗?”曾璇一展她的妖娆姿态,企图让张郁杰对她特殊对待。
“既然你也要来兼职,就要做好准备,接受这些培训。”张郁杰无视曾璇的请求。我在一旁偷着乐,曾璇也有失手的时候。还没笑几下,就被曾璇
来的寒光秒杀了。
“可以了,都装満了。你们保持着这样的势姿半个小时。”张郁杰放下手中的盘子和玻璃瓶“要好好坚持,不要让水洒了,要罚站的;也不要打烂杯子,不然是要赔钱的。”转身整理咖啡厅的摆设。
“不是这样做的。”叶翰在一旁着急。我真的快崩溃了,我的手一直在抖,根本就没
过。谁说当咖啡厅的服务生容易的?(路人:是你自己这么认为吧?可从来没有人说过。端着四杯水,一开始还好,可是才过了五分钟,我的手就狂抖了。叶翰就好了,他在古代行军大战,肯定端过比这个更重的东西。端着四杯水的盘子,处之泰然。
“曾璇,你的水洒了。”叶翰示意曾璇做好势姿。
“这是人做的吗?我真的快坚持不下去了。”曾璇从刚刚到现在一直在抱怨。也难怪,一个大姐小来做这种
重活,确实委屈了她。
“你看阿K什么话都没说,没洒水,也没抖。你们两个都要向她学习。”老哥鄙视地看着我们。看着阿K,突然有种酸楚浮上心头,家里的家境根本不好,从初中开始就已经出来打散工了。这一种培训对于她而言,比她之前遭受的困境好多了。
“不要这么说…依依和曾璇都是第一次这样做,没那么快适应的。慢慢来…”阿K不好意思地看着我们。
“我行的!”阿K都这么说了,我一定可以。
“我也行!”曾璇见不得别人伤心。
“项思谦呢?怎么不说话?”被我这么一提醒,全部人都看向边上的项思谦。他…他…太強了!单手托盘,纹丝不动,睡着了!确定他是人吗?这样的情况下,竟然端着盘子,站着,睡着了!“他是项思谦吗?”不单是我,全部的人的眼珠子都要掉下来了。
“我觉得是他。”曾璇狐疑地说着。
“应该是他。”阿K小声附和。
“我确定是他!”老哥离他最近,完全确认了。
“叶翰,你怎么不说话?”我用手肘蹭了蹭身旁的叶翰,他在想什么?刚刚还很惊讶,随即若有所思。发现了什么吗?
叶翰还没回答,项思谦睁开了眼睛,看到我们五人齐刷刷地盯着他,吓了一跳。“你们干嘛都看着我?”停顿了一下,解释道“我刚刚是闭目养神,不是睡着了。”全体晕死。
“我还以为你多厉害呢。”我一脸无趣。
“我还以为你不是人呢。”曾璇一脸失望、
“原来只是闭目养神。”老哥长吁一口气。
“吓到我了。”阿K右手摸着心口。
“真的只是闭目养神?”叶翰反问道。难道还有其他的?
“真的…”项思谦微微一笑“半个钟到了。”这一提醒,乐死我们了,终于解脫了。
张郁杰准时出现在我们的面前“时间到!你们都表现得很好。曾璇,你的水有点洒,罚你再站五分钟。”
“为什么?”曾璇不甘心地问着,
“这是规矩。我说过的,水洒了要罚站的。”张郁杰来了个华丽丽的转身,走开了。
“死女人,好好享受,我们休息一会。”我幸灾乐祸地放下手中的盘子“五分钟很快的。”
“好可怜的我。”曾璇
哭无泪。
“乖啦。我们精神上支持你!”我摸摸曾璇的头。
“时间很快就过的。”老哥不忘安慰一句。
“支持你!”项思谦也开口了。
“我很想帮你端,可是…”阿K不忍地望向曾璇。
“曾璇,再坚持多一会。”叶翰也来了一声鼓励。
“知道了!这么多句安慰的话,我收到了!不就是五分钟嘛。”曾璇充満干劲。
作者有话说:
找兼职,也是我曾经烦恼的问题之一,真的很难找,而且还吃过亏呢。你们不要想偏了哦,只是被骗钱,没有其他的意外。嘿嘿…至于咖啡厅服务员,我真的做过的,当时并没有这么多人陪我一起站着,而是我自己一个,现在想想蛮可怜的。
作者有话说:
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