第八章 面馆
“包租公,您来了,请坐请坐!”
面馆里,一个正在擀面的中年人,听到包租公的喊声后,马上放下手里的擀面杖,热情地招呼起来。
这中年人面容亲切和气,一直在笑着。
他穿着白sè上衣,灰sè长
,
间还系着围裙,看起来很干净。
“一碗面马上就好,包租公您先稍等!”
口中亲切地招呼着,这中年人又看到了李志,开口问道:“小兄弟来点什么?我这里有…”
“油炸鬼!五郎八卦
!”李志心头闪过这中年人的信息,很难想象这么一个和气的中年大叔竟然是一名高手。
“我来找工作,老板招伙计吗?”李志随意地说道。
“找工作?我哪里请得起伙计?”
油炸鬼眼中闪了闪,立即出口拒绝。
但是李志却清晰地察觉到油炸鬼小心地打量了他一眼,
出些谨慎的神sè。
“我不需要工钱,只要管吃就行!”李志接着道,似乎不会因为拒绝而气馁。
油炸鬼终于停下了手中擀面的动作,打量一眼李志,笑了笑:“我看小兄弟不会是连饭都吃不起吧?”
李志身上干净清慡的一身衣衫,比猪笼城寨中大半人都要好,不像是吃不起饭的那一类人,这些自然瞒不过油炸鬼的眼睛。
不过,油炸鬼继续豪气地道:“如果小兄弟真吃不上饭,这顿我请,不用客气。”
这时,那名一直懒洋洋地包租公,不満地催促了一句:“阿鬼,快点撒!肚子扁了!”
“哎,您稍等,稍等!”油炸鬼慌忙点头,手上的动作加快了几分。
而就在这时,李志
出几分笑容,似乎早就意料到油炸鬼不可能这么轻松地收下他。
只见李志径自走进面馆,用清水净了净手,继而在油炸鬼诧异的目光中,走向了案板。
“啪啪啪啪!”
清脆而有韵律的声音,随着李志拿起菜刀,在面馆中响了起来。
一张面皮,在不到半分钟內,便成了细长均匀的面条,仔细看去,能发现每一
面条的宽度几乎完全一样。
“好刀功!”
油炸鬼脸上动容,忍不住赞道。
就连半躺在座椅上的包租公,似乎也多了几分好奇,饶有趣兴地看着李志。
这时,李志将面条下入锅中,接着抄起一
黄瓜,刷刷刷切成细丝,继而葱姜蒜醋,取适量调配好。
将面条一捞,配料撒上去,顿时一股异香在面馆中弥漫开来。
足足三大碗面,被李志摆在桌子上,继而伸手向包租公、油炸鬼一摊手,“老板,请品尝一下!”
“小兄弟好手艺,就凭这香味,味道肯定差不了。”油炸鬼惊讶地打量了李志一眼,开口赞叹。
包租公则没有客气,伸手接过李志递过来的面条,咝溜溜吃了起来。
“好吃,好吃!”眼见半碗面条下肚,包租公才抬起头,“虽然看上去很普通的手擀面,但面条均匀,恰到好处,加上配料合适,阿鬼,你的手艺可差了不少。”
李志微微一笑,不过却忍不住多看了包租公一眼,此时的包租公,终于显
了一些不同。
这些面条,刚刚捞出来,虽然配上清凉的配料,但依旧十分烫口,然而包租公一口气吃了半碗,竟然完全看不出异样。
反而油炸鬼都稍稍等了一下,才慢条斯理地吃了起来。
“阿鬼,换了个口味?正好给我来一碗!”
这时,走过来两人,鼻子动耸了几下,看着桌子上的面条咽了口口水,坐在了另一边。
李志看了油炸鬼一眼,接着站起身来,呼喝道:“两碗面条,您二位等着!”
“再加一碗,我要带走!”包租公将碗底掀了起来,继而毫不客气地将李志尚未开动的面条端过来,继续狼呑虎咽起来。
李志心中一笑,转头看一眼油炸鬼,知道自己留下来是完全没有问题了。
果然,李志在面馆中忙活半天,今天的生意也格外的好。
油炸鬼用一
长的竹
擀面,面条筋道,加上李志的刀功和配料,惹得来吃饭的人
口称赞。
直到人群渐消,油炸鬼站在一边看着收拾碗筷的李志,张了张口,yù言又止。
“老板,您先去睡,我洗了碗就休息了!”李志开口说道,一点也没有客气的意思。
油炸鬼愣了一下,接着若无其事地道:“嗯!”
“提示:油炸鬼对你的态度热情了一些!”
油炸鬼转身便走,走出几步后才停下来,转头道:“稍后去后面直接休息就行,我给你收拾一张
。还有,明天早上早起,还要炸油条、熬粥!”
“好嘞!”
等到油炸鬼离开之后,洗碗中的李志仰起脸来,终于
出了一抹微笑。
第二rì,等油炸鬼起
洗漱了之后,走到店铺中,不由得愣了一下。
“六婶,您慢走,拿好油条,小心烫!”
“总共两
钱,好嘞!”
“您别忘了赠送的小菜!”…
此时在粥面油器店铺前,竟然排上了长队,足有二三十个人等在后面翘首以盼。
“这…这是怎么回事?”
油炸鬼好奇地打量着李志和眼前的长队,同时拿起一
油条送入口中。
酥软合适,香气扑鼻,不过和油炸鬼往rì里做出来的油条并没有多大的不同。
“老板,重要的在这里!”李志笑了笑,伸手一指旁边的一个小盆。
油炸鬼看过去,立即恍悟。
那是一盆绿油油的新鲜小菜,看起来是刚刚调配而成,一股异香从里面传出,引勾着人们的馋虫。
油炸鬼试着尝了一下,小菜配合油条,果然美味。
心里对李志有些赞叹,不过作为老板,显然不能让伙计比下去。
油炸鬼轻咳一声,开口批评道:“做得不错,不过这油条筋道不够,还要多加努力!”
“好!”李志笑着満口答应下来,“不过老板的擀面杖太大了,我用着不怎么舒服,等多适应一段时间就好了!”
油炸鬼愣了一下,转过头看着自己那足有手臂
的大巨竹
做成的擀面杖,沉思了一下,道:“等下我教你怎么使用它!”
“多谢老板!”
李志心中一笑,知道自己所有的努力,在油炸鬼说出这一句话的瞬间,便全都值得了!
“好家伙,除了早上排队打水,就从没排过这么长的队伍了!”
“是呀,我等上半天了!”…
排队的人群中,传出小声的谈论。
“今天的油条卖光了,大家稍等一下!”
油炸鬼猛然高喊一声,立即引得队伍中部分不満,不过眼见别人都买好了油条,吃着赠送的小菜离开,羡慕中只得多等一下。
“阿鬼,三
油条,一碗粥!”
这时,一个懒散的声音从队伍后面传出,接着逐渐靠近。
等到包租公的身影,出现在面馆门口,油炸鬼的脸上立即苦笑起来。
“包租公,油条卖完了,您先坐下喝粥!”
油炸鬼无奈地道,同时焦急地走到案板处,腿双微分,如同扎马,双手抓住那大巨擀面杖,手臂上一齐用力,
大的擀面杖犹如无物般在其控制下运动起来。
“等?阿鬼你这生意好呀!看来这几个月的房租要
一下了…”包租公开口,马上令得油炸鬼脸上苦sè更甚。
“包租公,早给您留下了!”
这时,李志一转身,从一边掏出一些油条,送到包租公面前,同时送上的还有一碟小菜。
“咦?”包租公目中闪了闪,奇怪地望着李志。
“我们老板说,一定要预备了包租公的油条,提前吩咐我先蔵起来了!”李志笑道。
“阿鬼,好样的!回头和老婆商量一下减你租金!”包租公
出満意地神sè,直接动手抓了起来。
油炸鬼脸上释然,回头望了一眼李志。
“提示:油炸鬼对你的态度热情了一些!”
叮一声响后,李志瞥向手臂上的腕表,
出几分笑容。
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