第一百七十六章‘药膳’,一方水土养
第一百七十六章‘药膳’,一方水土养一方人(第二更!) PS:未修,见谅。
…
众人从楼上下来,送行‘御尊店酒’一众人等离去。
“谢谢周董以及王董各位的盛情招待。王董,你确实很让人意外。我很期待你们‘凤婉店酒’以后的成就,同样,如果有可能的话,我希望我们也能进行一些合作。当然,并不仅仅是这些‘药膳’方面的合作。如果你们什么时候有这个意向,我恭候诸位的大驾。”
在店酒门口,方御鸿与一众‘凤婉店酒’的高层道别时,开口说道。
“如果有可能的话,我也希望和方董一起合作。那就由我们‘凤婉店酒’先趟出来条路,然后咱们再一起合作向外发展。”
笑着点了点头,王明与方御鸿等人握手道别。
听到王明的话,方御鸿深深看了他一眼,而后方才带着一众人等乘车离去。
…
送走方御鸿等人之后,王明与周婉清等人回到店酒的董事长办公室內。
“王明,虽然咱们暂时震住了‘御尊店酒’的人们,可是眼下这些食材原料短缺的事情也要解决。‘御尊店酒’应该不会这么简单就退缩的。”
给王明和华锋两人各自端了杯茶水送来,周婉清座在一旁面有忧
的看着王明说道。
“真不行的话咱们就出高价收购我就不信有钱还买不来东西了。”
座在一旁的华锋听到周婉清的话,当下有些气愤的说道。
对于他一说,什么时候吃过这样的闷亏。这些事情远不如让他痛痛快快的和人打一架来的利索。
“这些事不急,反正库存还能够支撑一个星期的用量。事情要一件一件的办,急不来的。总会解决掉,放心。”
见周婉清有些担忧的样子,王明语气沉稳的安慰道。
顿了一下,他又看着一旁的表弟华锋说道:“这些事我已经有些眉目了,等一会我回去找人打听一下。说不定这个小意外能给咱们带来些意外惊喜。就这一两天,就能解决,先别急。”
看到王明很沉稳的处理这些事情,周婉清仿佛才有些依靠般的将那绷紧的神经松懈下来。
座在一旁的华锋看到王明似是
有成竹的样子,当下撇了下嘴,便也不再
心这些事情。
对于他来说,这些烦心事简直让他太费脑子了。
“婉清姐,如果没什么事的话我就先回医院了。这几天我把医院的事情先放一下,然后在店酒里边盯两天。刚才方御鸿说的话也对,如果想推出这些‘药膳’不可能凭我一个人就能做成的,而且我也不能一直盯在这里。必须培养出来一些信的过的人才行。店酒方面,我需要你们帮我特色一个信的过的厨师。在调配这些食材用料方面,我再想想办法。如果不行的话,我就留些配方,但如果这样做的话,就有些太死板了,对长远打算来说很有影响。”
端起茶水啜了一口,王明眉头微微皱起的说道。
的确像方御鸿所说的那样,这些‘药腾’并不是这么简单就能做出来的。
如果只是像市面上一些打着‘药膳’的幌子做出的那些菜品来,随意就可做出。但如果真想做
做好,那不是随随便便就能做出来的。
任何事情,你付出了多少,不一定会收获太多,但天道酬勤,总不会让你白白付出。
但如果是应付而为,那收获必定极少,甚至于没有。
“这些药膳有这么麻烦吗?你留些配方不就成了,还用你亲自盯在这里?”
座在一旁的华锋听到王明的话,不由问道。
这几天他在店酒里边呆的也有些烦腻,远不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明来到店酒里边,那到时他也得整天被绑在这里。
同样,座在一旁的周婉清也颇为不解的看着王明,想要听一下这里边有些什么讲究。
“真正的药膳哪有你想的这么简单?就像平时做菜一样,随随便便就能做好了,如果这样的话,那这些‘药膳’未免太普通了一些。”
听到表弟华锋的话,王明摇了头摇说道。
顿了一下,他又看了下周婉清,而后接着说道:“如果想做出真正意义上的‘药膳’,必须考虑到…第一,各种食材与药材的疗效营养搭配。第二,苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一块。第三,要考虑到各地不同的水土人情。只有将这…完美融合到一块,才能做出真正的‘药膳’,不仅是让食用者吃好,还能起到医用疗效的作用。”
周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时,也颇为点头。此刻听到王明说起这些,她对这些‘药膳’方才有了一些也用,释疑了以前的一些疑惑。
直至此刻,她方才隐约意识到王明那次说的用这些‘药膳‘来做‘技术入股’恐怕不是笑言,而是的的确确蕴含一定价值。
“前俩我明白是怎么回事,但最后一个什么‘风土人情’我就有点搞不懂了。”
看到表哥说完这些之后想要走的架势,华锋不由疑惑问道。
“是呀,王明,这个‘风土人情’是怎么回事?难不成还有什么讲究。”
同样,座在一旁的周婉清对这一点也是颇有疑惑,当下向王明开口问道。
“这个怎么说呢。其实国全各地每个地方的生活习惯不一样,就像南方喜欢吃米,北方大多面食一样。南方
润,北方相对来说干燥,沿海地区风土习俗也不一样。每个地方水土习
不同,人们从小长到大的体质也不一样,都是和自己所生活的地方紧密相关的。中医提倡‘天地人’三者合一,大致上就是这么个意思。通俗点讲,人们常说什么水土不服,从自己家乡到另外一个地方时难免会有不舒服的感觉。这就是‘人’这个身体和异地的‘水土’不合的原因造成的。”
站起身来正准备离开的王明听到两人的问题,当下思索了一下解释道。
顿了一下他又接着说道:“其实这些‘药膳’呢,其中也可以细分许多类的。异地人到这里,需要推荐他食用的是‘调理融合’的药膳,这样可以让他吃的舒心顺心,减缓一些水土不服的症状。喝酒应酬的人们来了呢,就要推荐他们食用一些‘解酒养胃’的药膳,这样可以大大减缓酒类对身体的损伤。手术过后的病人们呢,就推荐他们用‘滋补’的药膳,帮助他们恢复调理身体。反正每一个不同的领域都有许多细分的地方,这段时间我把这些东西完善一下,到时你们看过之后就能明白了。其实这里边最大的难题是针对不同人群制订调配‘药膳’食谱的份量搭配以及原料搭配。”
说到最后,王明轻轻摇了头摇。
‘药膳’原本也是医药中的一种,最早《孟子》说中的‘食、
、
也’,就是将食欲和**归于人类本能的范畴內。
‘药膳’别称即是‘食疗’,即是以食物治疗疾病并保养身体,以达到健康的目的。
中医经典《黄帝內经》为食疗提供了理论根据,其中《素问?
应象大论》中提及:“形不足者温之以气,
不足者补之以味。”其中的‘味’即指食物。
‘医食同源,药食同源’,却也是国中千百年来
传之说,同时也是历史实践过后的结论。否则的话,现在也不会
有‘药膳’之说。
王明待与周婉清和华锋解释完这些之后便赶回医院。
接下来的事情还很多,他也必须把医院的事情先处理一下,然后才能腾出身来处理别的事情。
回到医院后的王明来到了申老爷子的病房內。
对于申老爷子的病情,马上即将处于恶化期,王明费心之下也决定让申老爷子回到华京休养。
毕竟老爷子的家乡不是在云州市,他从华京千里迢迢而来,对于他的休养治疗也有一些潜在的影响。
一方水土养一方人,中医所提供‘天地人’三者合一,也非常注重这些细节问题。
…
申老爷子病房內。
“王医生,这么晚了你还过来给老爷子检查,真是费心了。”
在病房內陪着照顾伯父的申德义看到王明到来,当下站起身来说道。
“老爷子是我的病人,我肯定要尽心照顾了。其实我这次来是想建议老爷子回华京市休养治疗,在云州市对他接下来的治疗阶段会有一定的影响。毕竟老爷子一辈子都在北方生活,现在一下子到了中原地带,在水土方面难免会有一些影响。”
一边为申老爷子做着一些常规检查,王明一边对申家众人笑着解释道。
说话间,他也留心看了一眼病房中的众人,却没有看到申老爷子的孙子申龙斌在场。
“难为小王医生你这么费心了。不过我回华京市休养治疗,谁给我治呀?小王医生你不会是不想管我这老头子了?”
躺在病
上的申老爷子听到王明的话,当下笑着戏谑说道。
“我这几段时间还真有些私事要处理,不过这段时间过后,我确实要去华京市一趟。所以老爷子您的事,我肯定是一路负责到底了。要不是这样,我还真不怎么想让您老回华京市治疗,毕竟让别人接手治疗,我也有点放心不下。”
笑了一下,王明对申老解释道。
…
就在王明回到医院时,徐文斌却也在向东
的病房內商议事情。
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