十
她没有回答我的问题，继续说：
“那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很
识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说farewell，他们的故事才结束。”『farewell？』
“farewell，不会再见的再见，跟goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：wantsometeardrops？”
『teardrops？』
“嗯。因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。”
“她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她："wantsometeardrops？"。”
“没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林，却盛行于旧金山的原因。”
“空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是
尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。”“因此爱尔兰咖啡既是
尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。”“好了，故事讲完啰。该为你煮杯爱尔兰咖啡了。”
『别偷偷地帮我加眼泪喔。』
“哼。就算加了你也喝不出来。”
『搞不好我喝得出来喔。因为你的眼泪大概是甜的吧。』
“你上礼拜让我白等，我还没跟你算帐呢。”
『你别自责了。我已经原谅你了。』
“你…”她指着我：“不跟你说话了。”
她白了我一眼，便专心地煮爱尔兰咖啡。
这次能待在"yeats"比较短，爱尔兰咖啡刚喝完，也是该坐车的时候。
『你今天的坚持是什么呢？』
“你是第一位知道爱尔兰咖啡适合什么样心情的客人，所以我坚持请客。”
『心情？』
“刚刚说过了呀，爱尔兰咖啡，适合思念发酵时的心情。”
『很好。其实我也很怕你找不到坚持的理由。』
“下星期别再生病了。”
『你放心。即使在医院打点滴，我也会抱着点滴赶来的。』
“傻瓜，别
说话。把外套先穿上，再出去坐车吧。”曰子愈来愈冷，南北的气候差异也愈来愈大。
常常台南晴朗而微凉，台北却是又
又寒冷。有一次台北下雨，她还撑着伞在巷口的凤凰树下等我。
又说错了，是菩提树。
『其它客人怎么办？』
“被我打发走了。”
『你这么狠？』
“呵呵…我开玩笑的。这时候客人非常少。”
“请问要点茶或咖啡？”
『咖啡。』
“请问您要哪种咖啡？”
『爱尔兰咖啡。』
这种对白一直没变，我们似乎尽量维持住老板与客人间的单纯关系。
不过我问了她几次，她始终没告诉我为何酒保发明爱尔兰咖啡后一年內，
只有空姐才点得到爱尔兰咖啡。
那年12月的第三个星期四，还刚好碰到她的生曰。
『这么巧？嗯…原来你是
手座的。』“对呀。所以我今天要陪你喝一杯爱尔兰咖啡。”
『为什么？』
“
手座，又叫人马座，宛如一匹在原野上奔驰的野马。崇尚自由的人马座当然适合喝一杯爱尔兰咖啡呀。”她好象很喜欢把所有事情都赖到爱尔兰咖啡身上。
每次该去坐车时，我总会觉得公文包比来台北前重多了。
“你是第一位知道我是
手座的客人，所以我坚持请客。”“你是第一位敢放女老板鸽子的客人，所以我坚持请客。”
“你是第一位分不出凤凰树和菩提树的客人，所以我坚持请客。”
“你是第一位喝爱尔兰咖啡不用给钱的客人，所以我坚持请客。”
她总会随便找到一个坚持的理由。
即使真的掰不出理由，她也会说：
“你是第一位我想不出理由请他喝爱尔兰咖啡的客人，所以我坚持请客。” ｍ.ＵＪｉＸＳ.ｃOＭ