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第2178节 糖蒜和仙肉
 朋友噗哧一声笑了:“摩诘天的王女都这样有个性。我听说二公主随王上出征,与我沙度烈的大军战,她居然在‮场战‬上一眼看中了我们的大监国,众目睽睽之下求亲,非要嫁他不可。”

 另一个也道:“对,对,我记得。摩诘天的二公主据说美得很,那段时间整个大都的贵女惶惶不安,就怕她真地嫁过来了,抢走她们的梦中情郎。还好大监国拒绝了,他当时是怎样说来着?”

 “大监国说,我不喜欢主动的女人。”最先开口那个嘿嘿道“后来这事不了了之。”

 “这么多年了,大监国始终无后。要是有哪个女人给他生了孩儿,估计会被扶正吧?”

 那人‮头摇‬:“莫说王廷了,就是我们…唉。”长长叹息一声。

 宁小闲听得津津有味,对面的玉先生吃得专注而认真,好像根本没听到其他人的闲言闲语。他的吃相并不豪迈,却出奇地快,有雷厉风行之感,満桌子菜不一会儿就消耗大半。

 他一抬头,正好见到宁小闲管伙计要了几个碗碟,她取出几只小小瓷罐,从里面倒出来几样物事。

 第一样像是植物鳞茎,泽‮白雪‬,圆头圆脑,顶上还支起一软杆。宁小闲用箸灵活,轻轻巧巧将半透明的外膜捅破了,出来里面抱成一团的七、八个小瓣,也是同样泽,看起来玉一般光润有质感。

 第二样是黑色的油膏,満満盛了一碟,不知道作何用。

 第三样看起来是墨绿色的糊酱。

 他看到这小姑娘挟起白色的圆瓣丢进口中,嚼了两下。玉先生鼻子很灵,立刻就嗅到了辛辣气息,不由得停箸。

 而后,她将涮好的食物捞起,在黑色油膏和绿酱中各蘸一下,这才吃将起来。

 看她模样,竟然享受得很。

 玉先生原本就嗜辣,他平时虽然没有什么好奇心,此时却忍不住道:“这是什么?”

 “这个?”宁小闲抬眸,见他‮勾直‬勾盯过来,于是将碟子往前一挪,算是分他吃了“这是糖蒜。吃火…吃汤炉没有这东西哪成?”开玩笑,糖蒜本来就是火锅的标配之一嘛。

 他也不矫情,伸箸挟了一粒来尝,只觉入口酸甜嫰慡,顿时将油辣的腻味一扫而尽,不由得赞了一声好:“这是新近三、四月来的发明?怎地我从未尝过?”伸手要招伙计来问。

 他眉头一皱,气氛就隐隐变了。宁小闲敲敲碟子拦住了他:“你问他也没用,这儿没有。”有趣,这人居然不认得大蒜?她已经是仔细又仔细,拿出来的这几样东西在天外世界都寻得到踪迹,不怕人查,所以说…这世上还有人没见过大蒜?“我们小地方的特产,配着热汤吃的,你喜欢就多用罢。”索再要了两个碗,将另外两样也倒给他。

 玉先生学着她的样,将涮好的食物分别蘸过这两样再入口,只觉咸香后面跟着甘甜,再来又是植物的香气,竟隔开了油辣,别生清慡之感。

 有这两样,东西的味道何止翻上了两个层次?

 他真心诚意道:“好东西!”等着宁小闲解说。

 她笑道:“独门秘方。”遂不再言。这两样东西分别是蚝油和韭花酱,原料在天外世界都可以找到,但需要时间的发酵才制得出来。她方才吃了一会儿就发现,铁镬中的汤底和辣油的确都熬得很好很香,切好的件也都新鲜生猛,甚至还有海中的兽,真不愧是本地首屈一指的好馆子。可是多吃上一刻钟,问题就出来了:

 没有蘸料。

 一辣到底,初时还觉得过瘾,到后头可就有些受不住了。这也就是蛮人強悍,还能若无其事,人类可受不了干吃这种程度的重辣,所以才需要蘸料来解辣养胃。边上倒是有一盆冰草,叶片嫰而肥厚,茸上还挂着细小的白霜。这原本也是解辣的好东西,可惜调味单调,只放了一点儿醋。她知道想要这玩意儿更好吃,前提是泡水的时候得加入小苏打,而这里显然是没有这样讲究的。

 当然小料的作用,是给汤炉增添更多风味。

 玉先生倒有些愕然,没料到她居然不再言语。他大概很少被人拒绝,这时就挑了挑眉:“糖蒜是你家乡的产物?”

 “嗯。”她轻轻吹散了上的热气,这才尝了尝,大概是某种动物的子吧?幸好红油很辣,将膻味盖住了。

 “你家乡何在?”

 她叹口气:“穷乡僻壤,也没甚好玩意儿,不似大都这样气象万千。”

 她又拒绝了一次,虽然很委婉。

 玉先生看着她笑了笑,终于不再追问,转头对伙计道:“切一盘仙。”

 仙?光听这名字,她就十二万分好奇了。得好吃到什么程度,才敢这样大言不惭?

 “好嘞!”伙计快地去了,过了好一会儿才端上来一个大盘子。

 里面的片只有十二片,整整齐齐码好,每一片都薄得能透光。对比龙牙堂其他菜肴,这一回的份量少得可怜。

 玉先生看到对面的小姑娘仔细端详,眼中出狐疑之,不由得有些好笑:“请用。”

 宁小闲的确震惊了,这泽、这纹理,看起来都熟悉已极,莫不是——

 她木然挟了一片丢进锅里,十秒后捞出来进嘴里,一嚼。

 还是那个熟悉的味道。

 果然是牛啊!

 的确质细腻,的确带有淡淡的青草香气,的确入口即化、肥腴动人。

 可是牛就是牛,甭管是安格斯还是雪花还是和牛,终归不会变成另一个物种。

 她都要忍不住在心底怒吼。姐跨越了两个世界,不,三个世界,结果来到这里吃到的最上等的,还是牛

 这表情是…失望?玉先生多看了她几眼,以确保自己没有看错。龙牙堂最昂贵、最上等的品,居然被一个乡下来的土包子给鄙视得够戗?“不好吃?”

 “好吃。”她干笑两声。就算放在南赡部洲,这的确也该归为最上等的牛,只是和她的心理预期实在落差太大。  m.uJIxS.cOm
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