第52章 专业
“曼虹!您原谅她!她今天真的是因为出了一点小小的交通事故,为了怕迟到,就来不及去梳洗一下…”雅慧立即再陪笑地说。
陈曼虹立即转过头来看着雅慧,生气地说:“可她最后还是迟到了!既然迟到了,那为什么不索
整理好了再来?做事都不知道会分析,做取舍,你说她还是一个灵活的人?”
“她当然没有您来得灵活!你是我们所有西餐厅的经理里面,是最美貌与智慧并重的!而且处理危机公关,是最最最优秀与出色的,在您在任的期间,事故率为零!真的是我们每个下属的桤模啊…”雅慧立即看着老同学,那么情真意切地说着这句话!
陈曼虹不作声,瞄向她。
雅慧立即撤娇地摇着好朋友的身体说:“曼虹…帮帮我…嗯?只不过是在后吧台忙嘛…拜托!拜托啦!”
“所以说,不要和你这种人做朋友!和我相同气质的人,是绝对不会夸我,还夸得这么好!”陈曼虹不作声,伸出手轻滑动自己的发髻,轻叹了口气,才又斜眼来看着唐可馨,这个时候才发觉,这个女孩,个性有点隐忍,低垂下头时,刻意偏向右脸,
沥的头发,沾在左脸,偶尔可见內侧有一条淡
疤痕,她实在没有办法地抱肩,重叹了口气。
唐可馨这个时候,再抬起头,看着陈曼虹突然冷静下来的模样,再看向雅慧对自己使脸色,她便连忙有些紧张地走上前,微弯身对陈曼尊敬地说:“陈经理,请您给我一个机会,我一定会好好努力,把工作做好!拜托您,请您给我一个机会。”
陈曼虹转过头看向唐可馨有些小心模样,才仰脸地说:“虽然你不用对客,但我还是要和你说,店酒的工作人员,将客人当上帝没错!”
唐可馨不作声,好安静地听着。
陈曼虹再继续看着唐可馨说:“可是…我们要的,是你们对客人的谨慎与尊重!不是要你们对客人兼卑!作为全世界最一
的店酒,我们自信能给客人提供最好的服务!我们也自信,我们是一批最优秀的店酒服务人才!所以!不管发生什么事,用自己最专业的态度去判断危机事件,不要遇到什么事,就给我手忙脚
!要做到处变不惊!知道?”
唐可馨立即一眨大眼睛,乖巧地点头,说:“我知道了,谢谢您的教悔!”
陈曼虹轻呼了口气,仿佛经历了什么人生大事地说:“看在雅慧的份上,我就暂时让你在店酒上班!人事部那边已经打通了,所以你暂免员工培训,直接入职!襟牌和制服,大约三天后交给你!正式入职后,薪水是三千五,所谓的每月小考,每半年中级考,一年的升级试考加薪,对你来讲,全是没有意义的!所以你就别想了!至于加薪方面,我自有安排!我警告你!如果你敢给我出什么事,把我们这条链子的人,全部掀起来,我扒掉你的皮!好好地杯水间呆着,不管发生什么事,就算是天王老子喊你,都不能出来!明白?”
“明白!”唐可馨立即点头,感激地笑起来说:“谢谢经理!”
陈曼虹再看了她一眼,才厌恶地挥了一下嗅觉,才对唐可馨说:“你跟我来!我带你到你工作的地方。”
“是!”唐可馨应完,便有点不得主意地抬起头,看了一眼雅慧。
雅慧便对她点点头,微笑地说:“走吧!好好听经理的话!陈经理一定会好好照顾你的。”
“少给我贫嘴!”陈曼虹立即抱着肩走出去。
唐可馨还没走,站在门边,感激地看着好朋友一笑…
陈曼虹一时转过身,拿起手里的银鞭,往她的头顶上,重重地挥了一鞭,才说:“叫你走,你不走?”
“哎哟!”唐可馨苦着脸,轻按疼痛的头顶,忙点头说:“我走…我走…”
“以后我命令你做任何事,你都不许反抗!”陈曼虹再冷脸地说。
“哦…”唐可馨立即点头。
陈曼虹立即又转过身,往她的庇股上挥了一鞭子,才说:“要说是!!不能哦!不能嗯!也不能随便地沉默!”
|“是…”唐可馨疼得轻擦庇股,连忙应。
“明天开始,我会叫一个资深员工给你上店酒的主要课程!不要没事,就给我出错…我真的是疯了!居然会答应雅慧接手你这个烫手芋头!”陈曼虹边走出茶水间,经过了西餐厅正门,刚好看到有名客人正微笑地走出来,她立即双手置于侧左腹位,稍弯
点头,用一种平缓有礼,甜而不腻的声音,柔声地对客人微笑地说:“客人,您慢走…
下次光临…”
“今次你们餐厅新出的菜式不错…”客人稍停下脚步,微笑地对曼虹说。
曼虹听了,立即微笑有礼地说:“非常感谢您对本餐厅的评论,我们一定会努力,为客人您献上更多美食…”
“好…”客人转身微笑了下,离开了。
陈曼虹立即侧伴随着客人,送他至电梯旁,度客人的意思,按下楼健,电梯门打开,她再立即双手至于左侧腹间,站姿优美地弯身,对客人再尊敬地说:“客人您请进…”
“嗯!”客人终満意地走进电梯,陈曼虹立即走进电梯,为其按下一楼层,再按下关门健,才又站至电梯正门,弯身下礼,柔声轻说:“
下次光临。”
唐可馨眼呆呆地站在餐厅那头,看到陈曼虹刚才还像个夜叉一样,此时居然变了个人,这么温柔如水?
陈曼虹看着电梯渐下楼,才甜而微笑地转过身,看着唐可馨,立即脸色一变,眉毛一挑地说:“还不给我滚过来!你觉得你身上这打扮,万众瞩目是吧?”
“是…”唐可馨立即跟了过来!
陈曼虹绕过西餐厅,往后方回廓走去,边走边抱肩清脆地说:“不要惊讶我前人后俩个样!我能在员工面前张牙舞爪,我也能客人面前甜声笑语!你知道这是什么吗?”
唐可馨刚才想开口说话…
“专业!”陈曼虹突然一闭媚眼,看着唐可馨颇得意地说。
唐可馨的脸似笑非笑,连眨俩下眼睛,看着经理,说:“是!”“这就是你工作的地方!”陈曼虹不知不觉间,已经领着唐可馨走过了还没有开始营业的吧台后方,走过了啤酒与咖啡的仓库,才来到一扇红木门前,陈曼虹一握红木门锁,才终于脸色认真凝重地说:“这里面是我们西餐厅很重要的地方…从此以后,你就在这里工作!你要记住,不管客人将几十万的红酒,斟満一杯,却滴水不动,你都必须要眼睛不眨地倒掉!你只要明白一点,红酒,送出去,就是客人的东西!不管他们如何对待,我们都不能给予干涉!也不能加以阻拦!”
“是!”唐可馨连忙点头!
陈曼虹再深深地看了她一眼,才终于将门轰然打开!
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