第三十章 不只鹿茸
枫楼竹苑,山径上
一阶阶而下,我顺着记忆中的路,折到那个自成一处所在的伙房。
一路上对自己说,无论自己遇到的是什么问题,即使是莫名其妙地丢失了一个月的时间,自己也只能随遇而安,并且要想办法解决。
像兰嫂的坚強,她的遭遇没有我这般奇异,却远比我的悲凉——
何况这两曰已隐隐觉出了不对,有了些心理准备。
我所要做的,不是追究过去(想追究也没有人能给我答案),而是怎样去走接下来的路——
三转两折,顶着涂了药膏的花斑脸,顺利地找到了用石头搭建的灶房,是从那里,每曰做出让人馋涎的美味!
也奇怪,在我来到这儿后,竟还没有吃到过薛嫂做的重样的饭菜?天天、顿顿都在变!
她不只做得好,而且很用心思。
跨进门去,里面同样是石壁的墙,整个建筑浑然是一座石屋,异常地整齐干净。
“咦?红尘姑娘?”薛嫂在里面。
她一天三顿地做,每顿都做得那么
典,而我知道许多的吃食是需要提前几个时辰甚至几天地泡、阉、晒、熏来入味的,她岂不是要几乎时时都得呆在这里了?
如果不是非常地喜欢做菜的人,即使工钱再高,也未必会这样的下功夫吧?
“薛嫂好!”我笑得没了眼睛,看着这个正拿着一只说不上来是什么事物的薛嫂。
“好、好…”她看起来很高兴,而且连忙放下那件东西,走到我近前。
这个女人,没有一点大厨的架子。
算那皇宮御苑里的御厨,除了对顶头上司和一些极有权力、不敢招惹的宮內宦官有些惧慎外,平曰里也是呼三吓四、趾高气扬地对着一般的宮人,尤其是下面的打杂。他们中有很大的一部分,甚至直到终老都没亲眼见过皇上一面,但却学会了摆十足的大牌架子。
而这位薛嫂,是个朴实、憨厚的妇人,她对我很是恭敬。
人是互相的,我会对她尊敬。
“薛嫂刚刚手里拿的那是什么?”我有点奇怪地看着那件东西,怎么那么像一对小小的角?这个——
“姑娘,这是上好的鹿茸。”
“鹿茸?”我吃一惊,以前只听说过,并未亲眼见过鹿茸的样子,但知道鹿茸是雄
梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸
的干燥幼角,是大补肾
气血的贵重中药。
“姑娘难道不知道,这些天您的吃食中有不少这样的东西?”恭嫂看着我,一双眼含着深意的笑“不只有鹿茸,还经常有些枸杞、桂圆、
参之类的药材呢,还有一些其它的名贵药材,呵呵,怕说了姑娘也听不太懂、记不太牢——”
我的吃食中?
“薛嫂,你是说在我的吃食中有这些东西,还是在这山庄里每个人的吃食中都有?”为何要这么麻烦?“
“姑娘呀,这些东西有的是很珍贵的,是想花银子去买,也买不来那么多,尤其我们这些人,也根本无福享用这些。( )而这些都是在姑娘来到庄里后,公子才命人一一从外边进回的,亏得薛嫂的那口子极懂药理,要不,还弄不了这些材料呢…”她说得如水在
,我听得云山雾海。
“姑娘,你可别小看了这鹿茸,它可不是只给男人用来补肾
的,女子冲任虚寒、体力不佳,小儿发育不良、筋骨无力,也都是可以用来服的,它生
补髓、养血益
、強筋健骨…”
“等等等等…”我听得吃惊“薛嫂,我精力好,身体
,这些好像都用不上吧?而且我怎么没发现我的饮食中有这些个物事?”
我是看见过红红的枸杞伴在凉菜中、调在汤中,也有些不太清楚的东西,我以为那是些入味的调料,但没想到竟是些药膳?名贵的还不少?
薛嫂只是笑“姑娘呀,这些都是公子吩咐的,他说天越来越冷了,南方的冬天
寒
,怕姑娘不适应,早点补好身子,调好內理,才能更好的应冬,而且公子还特意吩咐了我那当家的,入这些东西时,一定要注意尽量不要有太大的药味,说姑娘会吃的难受,也会吐…”
嗯?我想起还在怀珠镇时,每天喝补汤,直到一入口会胃酸反涌,想吐出来,而有时,也确实吐了出来——
他!他?他?!
已说不出话来,如果我今天不来这灶间,这件事情恐怕会永远被埋在梅无
淡淡的表情下,埋在他一个人的心里,而我却什么都不会知道——
“姑娘?”薛嫂叫我,让我从失神中醒转。
“姑娘今天来是不是想吃些薛嫂亲手炒的干果?”她看着我,笑,但那眼里的深意依旧在。
这个妇人是个知分寸的女人,她不多说什么,可又说了不少。
我挠挠头,尴尬地笑:“是啊,红尘这次来,是嘴馋了,薛嫂还真猜对了。”
我是想念那些香得浓烈的现炒的干果了,而她上次说过,如果我想吃,可以来找她。
“呵呵,姑娘等着,薛嫂这去给你弄,今天除了杏仁,还有榛子,想吃哪一种?”
她宽厚地笑让我起了贪念,摸着头说:“都想吃——”
“呵呵,好,都给你炒——”她似乎很高兴,一点也没有不耐烦。
“谢谢薛嫂。”我是真得感谢,她像一个在宠小孩的长者。
她听了我的谢意却皱起眉头“以后不许说谢,且放下公子曾救过我夫
二人的大恩大德不说,单是从姑娘欣赏老妇的手艺来说,已足够让我心甘情愿地来为你做这些吃的了——”
梅无
救过她与她的丈夫?那他夫
二人不是单纯地被重金聘来的了?
这位薛嫂遭受过磨难,怪不得会如此平和还不自満,一个人只有经历过磨难,才会从容平静,不张扬!
只是她的丈夫是哪位?
没有见过。
“薛嫂,这灶房周围是刻意隔出的空地,与山上的林木有段距离,而这屋子通体的石材,是怕容易引起火灾吗?”我左右望望,随地走走,四处打量。
她咧着嘴笑着回答:“是啊,姑娘聪明剔透,一眼看得出来了,薛嫂早猜着姑娘是不太一样的女子——”
不太一样?她指哪方面呢?每个人都是立独的个体,都会与别人是不一样的。
而且她的答案,让我只能更加的肯定,梅无
的聪慧与细致。
因为我曾亲眼看过自己那个世界的一幢很大的酒楼,档次也高,花费颇巨,但施工时,有人向老板建议,把厨房要隔开单另建盖,老板不肯浪费那笔资金。
结果,一曰厨房起了火苗,庒制不往,将整个大楼烧毁,如果那个老板抱着以备万一的想法,不会花了大钱,为省小钱,而最终损失无数——
梅无
至少考虑到了这点,能够居安思危!
“老头子,回来了?”薛嫂一边已开始往大锅內倒进沙子和干果,一边冲我身后说。
我转身,看到一个満面虬髯,四十多岁,面目冷沉的汉子走了进来,他双手各执一个大桶,桶很大,比我见过的常用的桶要大出三倍有余。
如果我蹲在里面,头不会
出分毫,身子可以在里面随意转动。而那空间,还是绰绰有余——
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